NOS MOUTARDES

Nos moutardes sont élaborées et conditionnées par nos soins, dans notre ferme à Chemilly-sur-Yonne.

MOUTARDE DE DIJON

Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium

 La moutarde de Dijon est seulement conditionnées par nos soins.

MOUTARDE AU PIMENT D'ESPELETTE

Ingrédients : eau, vinaigre d’alcool, graines de moutarde, sauce à base de tomates (purée de tomates, sel, huile de tournesol, sucre, herbes, oignons déshydratés, poivre, acidifiant : acide citrique, sel, sucre, piment d’Espelette AOP (1,8 %), épices, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium. 

MOUTARDE À L'ANCIENNE AU CHABLIS

Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, sucre, vin blanc de Chablis (3,5%), épices, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium 

MOUTARDE AU MIEL

Ingrédients : eau, vinaigre d’alcool, graines de moutarde, miel (11%), sucre, sel, épices, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium.

MOUTARDE AUX CORNICHONS

Ingrédients : eau, cornichons (20%), graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, sucre, vin blanc, épices, herbes déshydratées, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium. 

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.